🍳金蝉花蒸鸡蛋——美味又营养的佳肴！
金蝉花蒸鸡蛋,一道集美味与营养于一体的家常菜，不仅口感细腻，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味的金蝉花蒸鸡蛋吧！
🍳【食材准备】
- 金蝉花：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：少许
- 香油：少许
- 葱花：适量
🍳【制作步骤】
- 将金蝉花用清水冲洗干净,去除杂质，然后用温水浸泡20分钟，使其充分吸收水分。
- 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子搅拌均匀。
- 将浸泡好的金蝉花放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸盘中，撒上葱花。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸约10分钟。
- 蒸至鸡蛋凝固,金蝉花熟透，即可关火。
- 取出蒸好的金蝉花蒸鸡蛋,淋上少许香油，即可享用。
🍳【小贴士】
- 金蝉花浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋蒸老。
- 蒸好的金蝉花蒸鸡蛋,口感细腻，营养丰富，是一道非常适合老人、小孩和孕妇食用的佳肴。
🍳【金蝉花蒸鸡蛋，简单易做，美味可口，在享受美食的同时，还能补充营养，可谓一举两得，不妨试着做一下这道菜，让家人品尝到美味又营养的佳肴吧！🥰
