🍗无骨鸭爪蒸笋干，简单美味家常菜🍲
🌟食材准备🌟
- 无骨鸭爪：500克
- 笋干：200克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 花椒：少许
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 糖：少许
- 食用油：适量
🍳制作步骤🍳
1️⃣ 准备无骨鸭爪，用清水冲洗干净，沥干水分。2️⃣ 笋干提前用清水泡发，洗净后切成条状。3️⃣ 生姜切片，蒜切末，葱切段备用。4️⃣ 锅中放入适量的水，加入姜片、蒜末、花椒，大火烧开后放入鸭爪，煮至变色捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。5️⃣ 取一个蒸盘，将鸭爪和笋干铺在盘子上，撒上适量的盐、料酒、酱油和糖，拌匀。6️⃣ 将拌匀的鸭爪和笋干放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。7️⃣ 蒸好的鸭爪和笋干取出，撒上葱花，淋上少许食用油，增加香气。
🌈小贴士🌈
- 蒸鸭爪和笋干时,可以适当调整蒸的时间，根据个人口味和火候来调整。
- 为了让鸭爪更加入味,可以在蒸之前先用料酒、酱油和少许糖腌制一下。
- 如果喜欢辣味,可以在蒸的时候加入适量的辣椒片。
🍽️享用时刻🍽️蒸好的无骨鸭爪蒸笋干，肉质鲜嫩，笋干吸满了鸭汁，味道鲜美，这道菜简单易做，是家常餐桌上的美味佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍗🍲
