🍽️ 蒸海鲜拼盘烤箱做法,轻松享受美味海鲜盛宴!
🌊 海鲜,作为餐桌上的常客,以其丰富的营养和鲜美的口感深受人们喜爱,就教大家如何用烤箱制作一道美味的蒸海鲜拼盘,简单几步,让你轻松成为烹饪高手!👩🍳
🌟 准备材料:
- 海鲜拼盘(如虾、蟹、贝类等)
- 生姜、葱、料酒
- 蒸鱼豉油、香油
- 盐、胡椒粉
- 烤箱
🌟 制作步骤:
1️⃣海鲜处理:将海鲜清洗干净,去壳去内脏,根据海鲜种类进行处理,如虾去头去壳留尾,蟹洗净去内脏等。
2️⃣腌制:将处理好的海鲜放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣调味:将腌制好的海鲜摆放在烤盘上,撒上适量的姜丝和葱段,淋上蒸鱼豉油和香油。
4️⃣预热烤箱:将烤箱预热至180℃,预热时间大约10分钟。
5️⃣蒸海鲜:将摆好盘的海鲜放入预热好的烤箱中,蒸制时间根据海鲜种类而定,一般虾类蒸制时间为10-15分钟,蟹类为20-25分钟。
6️⃣出锅:蒸好后,将海鲜取出,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🍽️ 蒸海鲜拼盘,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,通过烤箱的蒸制,海鲜的原汁原味得以保留,同时还能保证食材的卫生和安全,快动手试试吧,让家人朋友一起享受这份美味的海鲜盛宴!🥳
📢 小贴士:
- 海鲜种类丰富,可以根据个人喜好选择。
- 调味料可以根据口味适量增减。
- 烤箱温度和时间请根据实际情况调整。
祝大家烹饪愉快,美食共享!🎉🍽️


