在寒冷的冬天，一不小心梨就可能被冻住，冻了的梨还能不能蒸着吃呢🤔？答案是肯定的😃。
冻梨在东北是一种特色美食，当梨被冻了之后，它的口感和质地会发生一些变化，虽然冻梨可以直接食用,但蒸着吃也别有一番风味。
把冻梨放在室温下解冻一会儿，等它稍微变软一些，然后将其放入蒸锅中蒸，蒸的时间不用太长，大概10到15分钟左右，蒸好后的冻梨，果皮颜色可能会变得更深,果肉也更加软糯。
咬上一口，能感受到那独特的香甜味道在口中散开，冻梨经过蒸煮后，原本的凉感被热气驱散，多了一份温暖和柔和🥰，蒸过的冻梨在营养方面并没有太大损失，依然含有丰富的维生素和矿物质等，如果你有冻梨，不妨试试蒸着吃，说不定会给你带来意想不到的美味体验😋，无论是作为日常的小点心，还是在寒冷的冬日里慰藉自己的味蕾，冻梨蒸着吃都是一个不错的选择👏。