🍖酱油蒸鸡汤做法大全🍃
一碗热腾腾的酱油蒸鸡汤,不仅能温暖你的胃,更能滋养你的身体,就让我为大家带来酱油蒸鸡汤的做法大全,让你在家也能轻松享受美味的鸡汤!
🌟材料准备:
- 鸡肉:1只(约500克)
- 生姜:1小块
- 大葱:1根
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 清水:适量
🌟做法步骤:
鸡肉清洗干净,切成块状,放入碗中,加入适量的料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
生姜切片,大葱切段备用。
取一个蒸锅,将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,再加入姜片、葱段。
倒入适量的清水,水量以没过鸡肉为宜。
盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸30分钟。
30分钟后,打开锅盖,加入适量的酱油,继续蒸5分钟。
撒上葱花点缀,即可出锅。
🌟小贴士:
鸡肉可以选择鸡腿肉或鸡胸肉,根据个人口味选择。
腌制鸡肉时,加入料酒、盐、白胡椒粉可以去除鸡肉的腥味,让鸡肉更加鲜美。
蒸鸡汤时,水量不宜过多,以免影响鸡肉的口感。
加入酱油的时间要掌握好,过早加入会影响鸡肉的口感,过晚则颜色不够鲜艳。
酱油蒸鸡汤可以根据个人口味,加入其他调料,如鸡精、葱花等。
🍃一碗美味的酱油蒸鸡汤,既简单又营养,快快动手尝试一下吧!🍖🍃



