蘑菇,一种自带鲜美气息的食材,搭配上香气浓郁的蒜蓉,放入烤箱中烤制,便会诞生出一道令人垂涎欲滴的美食,下面就来分享一下蒜蓉蒸蘑菇的烤箱做法😋
准备适量新鲜的蘑菇,将它们仔细洗净,把菌柄部分稍微修短一些,这样摆放起来会更稳,接着制作蒜蓉,把大蒜切成细细的蓉状,锅中倒入少许油,放入蒜蓉小火煸炒,直至蒜蓉变得金黄,散发出诱人的香味,这一步可千万不能着急,慢慢煸炒才能激发出蒜蓉的极致香气。
把炒好的蒜蓉均匀地铺在蘑菇上,根据个人口味撒上适量的盐、生抽和一点点蚝油,再淋上少许橄榄油,将它们整齐地摆放在烤盘上,送入预热好的烤箱,烤箱设置为200度,烤制15 - 20分钟左右,直到蘑菇变得熟透,表面微微金黄,蒜蓉呈现出焦香的色泽。
打开烤箱门的瞬间,蒜蓉蒸蘑菇的香气扑鼻而来😍,蘑菇吸收了蒜蓉的香味,变得鲜嫩多汁,一口下去,先是蒜蓉的浓郁蒜香在口中散开,接着是蘑菇本身的鲜美滋味,二者完美融合,让人回味无穷,无论是作为一道简单的家常菜,还是招待朋友的小点心,蒜蓉蒸蘑菇都绝对能让你倍有面子!赶紧试试用烤箱制作这道美味吧😜