🍳 广东猪肉蒸鸡蛋，家常美味轻松学！
广东菜以其独特的烹饪手法和鲜美的口感闻名遐迩,其中猪肉蒸鸡蛋便是广东家常菜中的一道经典之作，这道菜色泽金黄，口感滑嫩，营养丰富，做法简单，是家庭聚餐或日常饮食的绝佳选择，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的广东猪肉蒸鸡蛋吧！🍳
🌟 材料：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉馅 100克
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香菇 适量（可选）
🌟 做法：
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子打散成蛋液。🥚
- 生姜洗净切成末,猪肉馅中加入姜末、葱花、盐，搅拌均匀。🥢
- 在蒸盘上铺上一层保鲜膜,将搅拌好的猪肉馅均匀铺在保鲜膜上。🍖
- 将打散的蛋液均匀倒入铺好猪肉馅的蒸盘中,轻轻晃动蒸盘，让蛋液均匀覆盖在猪肉馅上。🥚
- 可选：在蛋液上撒上一些香菇丝，增加口感和营养。🍄
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后转小火，蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,猪肉馅熟透即可，取出蒸盘，小心撕去保鲜膜，即可享用。🍲
🌟 小贴士：
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面糊掉，影响口感。
- 猪肉馅可以选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 如有条件,可以在蒸鸡蛋前加入一些虾仁或鱼片，增加风味。
广东猪肉蒸鸡蛋,简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美味佳肴，快动手试试吧，让这道家常菜为你的餐桌增添一份温馨与美味！🎉🍳
