🍲 蒸带肉的花卷,美味升级的早餐新选择!
在这个快节奏的生活中,早餐往往被我们忽略,但一顿美味的早餐可以为我们的一天注入满满的活力,就让我来为大家分享一道简单又美味的早餐——蒸带肉的花卷,让你的早餐不再单调,美味升级!
🍲食材准备:
- 中筋面粉 500克
- 猪肉馅 300克
- 酵母 5克
- 温水 适量
- 酱油、盐、葱花、姜末、五香粉 适量
🍲制作步骤:
和面:将面粉放入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至体积膨胀一倍大。
调馅:将猪肉馅放入碗中,加入酱油、盐、葱花、姜末和五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
擀面:将发酵好的面团取出,揉搓排气,擀成薄片。
包馅:将腌制好的肉馅均匀地铺在面片上,从一边卷起,切成小段,每段再切成两半,形成花卷形状。
蒸制:将切好的花卷放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸15分钟,关火后虚蒸5分钟。
🍲小贴士:
- 发酵面团时,注意温度不宜过高,以免影响酵母活性。
- 调馅时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制时,水开后转中小火,以免花卷蒸不熟或表面开裂。
🍲美味分享:
蒸带肉的花卷,外皮柔软,内馅鲜美,每一口都是满满的幸福感,早餐来一份,不仅营养均衡,还能让你一整天都充满活力,快动手试试吧,让你的早餐也变得如此美味!
🎉 快来享受这份美味的早餐,开启你美好的一天吧!🎉



