茄子怎么用锡纸蒸好吃

🌶️ 茄子怎么用锡纸蒸好吃 🌶️

茄子,作为一道常见的蔬菜，不仅营养丰富，而且做法多样，就为大家分享一个简单又美味的茄子蒸法——锡纸蒸茄子！🍆

准备以下食材和工具：

1. 茄子：2-3根
2. 蒜末：适量
3. 酱油：适量
4. 食用油：适量
5. 锡纸：1张
6. 筷子：1根

让我们开始制作吧！👩‍🍳

1. 茄子洗净,切成滚刀块，放入盘中。🍆

2. 蒜末放入碗中,加入适量酱油和食用油，搅拌均匀，制成调味汁。🌶️

3. 将调好的调味汁均匀地涂抹在茄子块上。🍅

4. 取一张锡纸,将茄子块放在锡纸中央，用筷子将调味汁均匀地刷在茄子块上。🍅

5. 将锡纸折叠,留一个小口，以便蒸汽排出。🌶️

6. 把锡纸包裹好的茄子放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟。🍅

7. 茄子熟透后,打开锡纸，即可享用美味的锡纸蒸茄子了！🌶️

这道锡纸蒸茄子的特点在于保留了茄子的原汁原味,同时口感软糯，非常适合夏天食用，锡纸的使用可以锁住茄子中的水分，使茄子更加鲜嫩。😋

锡纸蒸茄子还有以下优点：

1. 简单易做,适合厨房新手尝试。
2. 节约能源,蒸制过程中无需加水，省时省电。
3. 清洁方便,锡纸可以一次性使用，无需清洗。

快来试试这道美味的锡纸蒸茄子吧！相信它一定会成为你餐桌上的佳肴！🌶️🍆🎉