江米,也就是糯米,蒸制后口感软糯香甜,深受大家喜爱,那么江米蒸多少斤最好吃呢🧐?这其实因人而异啦。
对于一般的三口之家,如果是作为一顿主食来享用,1 - 1.5斤江米就比较合适,这样蒸出来的量既能满足一家人的食欲,又不会造成过多剩余,蒸好的江米可以直接吃,也可以搭配一些红枣、桂圆、葡萄干等食材,再淋上些许蜂蜜,那味道简直绝了😜!
要是亲朋好友聚会,大家一起分享美食,3 - 5斤江米就差不多,大家围坐在一起,品尝着热气腾腾、散发着阵阵米香的江米饭,欢声笑语,气氛格外融洽。
而对于一些食堂或者大型聚餐场合,可能就得准备10斤甚至更多的江米了。
江米的量还可以根据个人对软糯口感的喜好来调整,喜欢吃更软糯一些的,可以适当多蒸一点;不太能接受过于软糯口感的,就少蒸些,找到那个适合自己口味和用餐人数的江米量,就能蒸出最好吃的江米饭啦🤗!