🍲大厨教你蒸白菜粉条做法🍲
大家好,今天我要和大家分享一道简单美味的家常菜——蒸白菜粉条,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,下面,就让我这个“大厨”来给大家详细介绍一下蒸白菜粉条的做法吧!👩🍳
🍃准备食材:
- 白菜:1颗
- 粉条:适量
- 葱:1根
- 姜:1小块
- 食用油:适量
- 酱油:适量
- 香醋:适量
- 蒜:2瓣
🍃制作步骤:
将白菜洗净,切成适当大小的片状;葱、姜、蒜分别切成末。
粉条用温水泡软,备用。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
将白菜放入锅中翻炒至断生,然后加入适量的酱油和香醋调味。
将炒好的白菜盛出,铺在盘子底部。
将泡软的粉条放在白菜上,均匀撒上适量的盐。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到粉条熟透。
出锅后,撒上葱花,即可享用美味可口的蒸白菜粉条啦!🍲
🌟小贴士:
白菜最好选择新鲜的,这样蒸出来的菜才会更加鲜嫩。
粉条不宜蒸得太久,以免变烂。
根据个人口味,可以适量添加其他调料,如鸡精、辣椒油等。
蒸白菜粉条是一道简单易学、营养丰富的家常菜,大家可以根据自己的口味进行调整,让这道菜更加美味,希望大家喜欢这个做法,祝大家做菜愉快!🥰


