🍲粉丝蒸粉条做法大全,轻松学做家常美味!
🌟粉丝蒸粉条,一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也是宴请亲朋好友的佳肴,就让我为大家带来粉丝蒸粉条的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴!
🍲【材料准备】
- 粉丝:200克
- 粉条:200克
- 肉末:100克
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 蒜末:适量
- 豆瓣酱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将粉丝和粉条分别用清水浸泡至软,捞出沥干水分。2️⃣ 肉末中加入适量的盐、生抽、老抽,搅拌均匀,腌制10分钟。3️⃣ 青红椒洗净切成圈,生姜、大蒜切成末备用。4️⃣ 热锅凉油,油热后放入肉末,炒至变色,加入豆瓣酱、姜末、蒜末炒香。5️⃣ 然后加入青红椒圈,翻炒均匀。6️⃣ 将泡软的粉丝和粉条放入盘中,均匀铺开。7️⃣ 将炒好的肉末和青红椒圈均匀铺在粉丝和粉条上。8️⃣ 在粉丝和粉条上撒上适量的盐、鸡精,撒上葱花。9️⃣ 用蒸锅将粉丝和粉条蒸熟,大约需要10分钟。🔟 蒸熟后,取出粉丝蒸粉条,热腾腾的美味即可享用。
🌟小贴士:
- 粉丝和粉条浸泡时间不宜过长,以免太软不易成型。
- 肉末可以选用猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
- 豆瓣酱的选择也很重要,可以根据个人口味挑选。
🍲【粉丝蒸粉条是一道简单易学、美味可口的菜肴,通过以上做法大全,相信大家已经掌握了这道菜的制作方法,快动手试试吧,让家人和朋友一起品尝这道家常美味!🍲🎉


