香肠,那浓郁的肉香总是让人难以抗拒😋,用水蒸香肠,能最大程度保留其原汁原味,还能蒸出独特的美味。
准备好你心仪的香肠,将香肠从包装中取出,如果香肠比较粗,可以适当切几刀,这样能使其受热更均匀,蒸熟的速度也会更快。
把香肠放入蒸锅中,普通大小的香肠蒸 10 - 15 分钟左右就差不多了,蒸制时间也不是绝对固定的,这取决于香肠的大小和你的口感喜好,喜欢口感紧实一些的,可以适当缩短蒸制时间;喜欢稍微软嫩一点的,就多蒸一会儿。
在蒸香肠的过程中,那诱人的香气会逐渐弥漫开来,光是闻着就让人垂涎欲滴😍,当时间到了,打开锅盖,你会看到香肠变得色泽诱人,表面微微泛着油光。
这时的香肠口感绝佳,咬上一口,肉香四溢,咸香适中,可以直接吃,感受最纯粹的美味;也可以搭配一些酱料,比如番茄酱、芥末酱等,会给香肠增添别样的风味,无论是作为早餐、午餐还是晚餐的小菜,蒸好的香肠都能为你的餐桌增添一份美味与满足😃,快来试试吧,让这道简单的蒸香肠成为你餐桌上的常客!