🍤蒸基尾虾：如何蒸出嫩滑美味的佳肴🍤
😋一、挑选新鲜基尾虾
我们要挑选新鲜的基尾虾,新鲜的基尾虾外壳呈淡红色，有光泽，腹部饱满，肉质结实。🐚
😉二、准备调料
蒸基尾虾的调料可以根据个人口味来调配,需要准备以下几种调料：料酒、姜片、葱段、生抽、盐、糖等。🍺
🍳三、蒸制过程
- 将基尾虾清洗干净,去掉虾线，备用。🍤
- 将调料均匀地涂抹在基尾虾上,腌制10分钟。🌶️
- 把腌制好的基尾虾摆放在蒸盘上,放入姜片和葱段。🍲
- 大火加热蒸锅,水开后放入蒸盘，蒸制5-7分钟。🌶️
- 蒸至虾壳变红,肉质变得嫩滑即可。🍤
🍲四、小贴士
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免虾肉变老。🔥
- 调料可以根据个人口味进行调整,比如加入蒜蓉、辣椒等。🌶️
- 蒸制时间要根据虾的大小来调整,基尾虾蒸制5-7分钟即可。🕒
- 蒸好的基尾虾可以淋上一些热油,增加香气。🍽️
😊通过以上步骤，相信你已经学会了如何蒸出嫩滑美味的基尾虾，快来动手尝试一下吧！🎉🍤
