🍗蒜香蒸鸡，美味升级，简单易做！
蒜香蒸鸡是一道家常菜,简单易做，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下蒜香蒸鸡的制作方法，让你轻松在家就能享受到美味的蒜香蒸鸡！
🌿【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 大蒜：3瓣
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡肉清洗干净,切成块状，放入碗中。
- 在鸡肉中加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 大蒜剥皮,切成蒜末；姜切片；葱切成葱花。
- 烧一锅水,水开后放入腌制好的鸡肉，焯水去血沫，捞出备用。
- 锅中放入适量的食用油,油热后放入蒜末和姜片，炒香。
- 将炒香的蒜末和姜片倒入装有鸡肉的碗中,加入适量的葱花，搅拌均匀。
- 将搅拌好的鸡肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好的蒜香蒸鸡取出,撒上葱花，即可享用。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡肉时,可以加入一些白糖，使鸡肉更加鲜嫩。
- 焯水时,水要沸腾后再放入鸡肉，这样可以去除血沫，使鸡肉更加干净。
- 蒸鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉过于干燥。
🎉【蒜香蒸鸡是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何制作美味的蒜香蒸鸡，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🍳🍗🌿
