猪油蒸馒头,一道传统的中式面点,口感松软,香气扑鼻,是许多人家的早餐首选,就让我来为大家分享几种猪油蒸馒头的做法,让你的早餐更加花样百出!
🌟【经典猪油蒸馒头】
🍖材料:
- 中筋面粉 500克
- 猪油 50克
- 温水 适量
- 酵母 5克
🍖做法:1️⃣ 将面粉倒入盆中,加入酵母和温水,揉成光滑的面团。2️⃣ 面团盖上湿布,发酵至体积膨胀两倍大。3️⃣ 发好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。4️⃣ 将小剂子搓成馒头的形状,放在蒸笼里。5️⃣ 预热蒸锅,放入馒头,中火蒸15分钟。6️⃣ 蒸好的馒头取出,刷上一层融化的猪油,即可享用。
🌟【创新猪油葡萄干馒头】
🍇材料:
- 中筋面粉 500克
- 猪油 50克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 葡萄干 适量
🍇做法:1️⃣ 将面粉、猪油、酵母和温水混合,揉成光滑的面团。2️⃣ 面团发酵至体积膨胀两倍大。3️⃣ 发好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。4️⃣ 将小剂子搓成馒头的形状,在馒头上按出一个小洞,放入一颗葡萄干。5️⃣ 预热蒸锅,放入馒头,中火蒸15分钟。6️⃣ 蒸好的馒头取出,刷上一层融化的猪油,撒上少许葡萄干,即可享用。
🌟【养生红枣猪油馒头】
🍑材料:
- 中筋面粉 500克
- 猪油 50克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 红枣 适量
🍑做法:1️⃣ 将面粉、猪油、酵母和温水混合,揉成光滑的面团。2️⃣ 面团发酵至体积膨胀两倍大。3️⃣ 发好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。4️⃣ 将小剂子搓成馒头的形状,在馒头上按出一个小洞,放入一颗红枣。5️⃣ 预热蒸锅,放入馒头,中火蒸15分钟。6️⃣ 蒸好的馒头取出,刷上一层融化的猪油,撒上少许红枣,即可享用。
猪油蒸馒头做法简单,只需变换馅料和造型,就能让你的早餐变得丰富多彩,快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道美味的面点!🍲🎉


