金桔,这种小巧玲珑的水果，富含维生素 C 等多种营养成分，具有理气止咳、健胃化痰等功效，而关于金桔的吃法，蒸着吃和煮着吃都备受青睐，那么究竟哪种更好吃呢🧐？
金桔蒸着吃,保留了其原汁原味，将金桔洗净后，在顶部划几刀，放入碗中，撒上些许冰糖，上锅蒸熟，蒸好后的金桔，果皮变得软糯，轻轻一咬，果汁四溢，带着冰糖的清甜，金桔本身的酸涩被中和得恰到好处😃，这种吃法不仅口感丰富，而且营养成分能最大程度地保留，对于缓解咳嗽等症状有一定的辅助作用。
金桔煮着吃也别有一番风味,把金桔和适量的水一起放入锅中，加入冰糖，小火慢煮，随着时间的推移，金桔的味道慢慢融入水中，煮出的汤汁酸甜可口，喝上一口金桔汤，再品尝煮软的金桔，会感受到一种温润的口感🥰，煮过的金桔，其营养成分也能较好地释放到汤中，更利于人体吸收。
金桔蒸着吃和煮着吃各有千秋,如果喜欢口感浓郁、原汁原味，蒸着吃或许更适合你；要是偏爱那种温润的汤汁，煮着吃会是不错的选择🤗，不妨都尝试一下，找到自己最喜欢的金桔吃法吧😜。