🍧蒸红枣糯米饭——美味可口,营养丰富🍚
在繁忙的生活中,一款美味可口的美食无疑能为我们的心情增添不少色彩,就为大家介绍一款简单易做、美味营养的甜品——蒸红枣糯米饭。🍧
🍚【食材准备】
- 红枣:10颗
- 糯米:100克
- 冰糖:适量
- 水:适量
🍚【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡2小时,使糯米充分吸水变软。
- 红枣洗净,去核,备用。
- 将浸泡好的糯米沥干水分,与红枣一起放入蒸碗中。
- 在糯米和红枣上撒上适量的冰糖,根据个人口味调整。
- 加入适量的水,水量以没过糯米和红枣为宜。
- 用保鲜膜封好蒸碗口,防止蒸汽溢出。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸碗,转小火蒸约30分钟。
- 蒸至糯米熟透,红枣软糯,即可关火。
🍚【美食分享】这款蒸红枣糯米饭不仅口感软糯,香甜可口,而且营养丰富,红枣具有补血安神、养胃健脾的功效,糯米则具有暖胃、补气养血的作用,二者结合,不仅美味,还能滋养身体。
🍚【温馨提示】
- 蒸糯米饭时,注意控制火候,以免糯米煮烂。
- 糯米不易消化,食用时适量为宜。
- 可以根据个人口味,在蒸制过程中加入其他食材,如枸杞、莲子等,丰富口感。
让我们一起动手,为家人、朋友制作这款美味的蒸红枣糯米饭吧!🍚🍧


