罗非鱼，作为一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，在我国各地都非常受欢迎，就为大家分享一下罗非鱼怎么蒸法最好吃，让你的餐桌更加美味🍽️！
我们要准备好以下食材：罗非鱼一条、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
将罗非鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀,以便更好地入味。
在鱼身两面均匀涂抹一层盐，撒上胡椒粉,腌制10分钟。
锅中放入适量水，加入姜片和葱段,大火烧开。
将腌制好的罗非鱼放入蒸盘中，摆放在锅中,鱼身朝上。
盖上锅盖，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度进行调整。
蒸好的罗非鱼取出,倒掉盘子中的水分。
另起锅，加入少量油，烧热后放入姜片和葱段,爆香。
倒入适量生抽,煮至汤汁浓稠。
将热气腾腾的汤汁均匀浇在罗非鱼上,撒上葱花点缀。
一道美味的罗非鱼蒸菜就完成了！😋
注意事项：
蒸鱼时，锅中的水要烧开后再将鱼放入,以免鱼皮破裂。
腌制时间不宜过长,以免鱼身变硬。
蒸鱼时，注意火候,以免鱼熟过头或未熟。
烹饪过程中,可以根据个人口味适量添加调料。
通过以上步骤，你就能轻松地做出一道美味的罗非鱼蒸菜，快来试试吧，让你的家人和朋友大饱口福！🎉
