韭菜肉馅饺子,蒸出多种美味😋
饺子,作为我国传统的美食之一,深受人们的喜爱,韭菜肉馅饺子更是以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了餐桌上不可或缺的佳肴,就让我为大家介绍几种韭菜肉馅饺子的美味蒸法,让你在家也能享受到地道的饺子美味🍲。
🌿 韭菜肉馅饺子的制作方法:
- 准备食材:韭菜、猪肉、饺子皮。
- 将猪肉剁成肉馅,加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、姜末,搅拌均匀。
- 将韭菜洗净切碎,挤干水分,加入肉馅中,搅拌均匀。
🍲 第一种蒸法:普通蒸饺
- 将韭菜肉馅包入饺子皮中,捏紧封口。
- 在蒸锅中放入适量的清水,将饺子摆放在蒸笼上,注意留出一定的间距。
- 开大火,待水开后,转小火蒸约10分钟,待饺子熟透即可。
🍲 第二种蒸法:韭菜肉馅饺子配鸡蛋液
- 将韭菜肉馅包入饺子皮中,捏紧封口。
- 在蒸锅中放入适量的清水,将饺子摆放在蒸笼上,注意留出一定的间距。
- 在饺子上面刷上一层鸡蛋液,使饺子更加鲜嫩。
- 开大火,待水开后,转小火蒸约10分钟,待饺子熟透即可。
🍲 第三种蒸法:韭菜肉馅饺子配香菇
- 将韭菜肉馅包入饺子皮中,捏紧封口。
- 在蒸锅中放入适量的清水,将饺子摆放在蒸笼上,注意留出一定的间距。
- 在饺子上面铺上一层香菇片,使饺子更加鲜美。
- 开大火,待水开后,转小火蒸约10分钟,待饺子熟透即可。
🍲 第四种蒸法:韭菜肉馅饺子配虾仁
- 将韭菜肉馅包入饺子皮中,捏紧封口。
- 在蒸锅中放入适量的清水,将饺子摆放在蒸笼上,注意留出一定的间距。
- 在饺子上面铺上一层虾仁,使饺子更加鲜美。
- 开大火,待水开后,转小火蒸约10分钟,待饺子熟透即可。
韭菜肉馅饺子,蒸出多种美味,快来尝试一下吧!😉🍲



