🐟 蒸白条鱼：简单又美味的家常菜 🍲
白条鱼，又称银鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，蒸白条鱼不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，下面，就让我来教大家如何蒸出一道简单又好吃的白条鱼吧！🌟
🔥 准备材料：
- 白条鱼若干条
- 姜片、葱段适量
- 蒜末少许
- 食用油适量
- 盐、生抽、料酒适量
🍳 蒸鱼步骤：
鱼的处理：将白条鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀,方便入味。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐、料酒，腌制10分钟左右,让鱼入味。
摆盘：将腌制好的鱼放在盘子里，鱼身上放上姜片、葱段和蒜末。
蒸鱼：锅中加水烧开，将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
出锅：鱼蒸好后，撒上少许葱花点缀,淋上热油激发香味。
调味：将生抽均匀地淋在鱼身上,增加风味。
🌈 蒸鱼小贴士：
- 蒸鱼时，水开后再将鱼放入,这样鱼皮不会破。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时，鱼身上的姜片、葱段和蒜末能帮助去腥增香。
🍽️ 蒸好的白条鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，入口即化，真是美味极了！不管是搭配米饭还是做汤，都是一道不可多得的家常菜，快来试试这道简单又好吃的蒸白条鱼吧！🎉🍽️
