😋鸽子肉鲜嫩美味，当归和红枣更是滋补佳品，将它们搭配在一起蒸制，既能品尝到鸽子肉的鲜香，又能收获满满的营养，下面就来为大家分享鸽子蒸当归红枣的做法。
所需食材：鸽子一只、当归适量、红枣适量、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、食用油。
步骤如下：
- 将鸽子处理干净,切成大小适中的块，放入清水中浸泡一会儿，泡出血水，然后捞出沥干水分。😃
- 把当归洗净,切成小段；红枣去核，洗净备用。🧐
- 取一个大碗,将鸽子块放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽，搅拌均匀，腌制15分钟左右。😏
- 在腌制好的鸽子块中放入当归段和红枣,再淋上少许食用油。🥰
- 将碗放入蒸锅中,大火蒸约40分钟至鸽子肉熟透。🤗
- 蒸好后取出,即可享用，此时鸽子肉鲜嫩多汁，当归和红枣的香味充分融入其中，味道十分鲜美，营养也十分丰富哦。😍
这道鸽子蒸当归红枣不仅味道好,还具有补血养颜、滋补身体的功效，非常适合一家人享用，快来试试吧！😜