🍽️ 蒸烤箱蒸小白菜,简单美味,健康养生!
小白菜,又称青菜,是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜,蒸烤箱蒸小白菜,不仅保留了小白菜的原汁原味,还能最大限度地保留其营养成分,下面,就让我们一起学习如何用蒸烤箱蒸出一道美味的小白菜吧!
🍽️ 准备食材:
- 小白菜适量
- 食用油少许
- 盐适量
- 鸡精少许(可选)
🍽️ 制作步骤:
将小白菜洗净,去除老叶和黄叶,切成适当大小的段,沥干水分。
在蒸烤箱的蒸盘上铺上一层保鲜膜,防止小白菜直接接触蒸盘,这样方便脱盘。
将沥干水分的小白菜均匀地摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隙,以便蒸汽可以顺利通过。
在蒸烤箱中加入适量的水,将蒸盘放入烤箱中层。
预热蒸烤箱至100℃,将小白菜放入烤箱后,调节温度至120℃,蒸制时间大约为8-10分钟,具体时间根据小白菜的量和烤箱功率调整。
在蒸制过程中,可以在小白菜上均匀地撒上少许盐和鸡精(可选),这样可以让小白菜更加入味。
蒸至小白菜变得鲜绿且透明,即可取出。
将蒸好的小白菜从蒸盘上取出,轻轻揭去保鲜膜,即可享用。
🍽️ 小贴士:
- 蒸小白菜时,注意不要蒸制时间过长,以免小白菜变得过于软烂,失去口感。
- 为了保证小白菜的鲜绿色泽,可以先将小白菜焯水,去除多余的水分,再进行蒸制。
- 使用蒸烤箱蒸菜,不仅可以保持食物的原汁原味,还能减少油脂的摄入,是一种健康的烹饪方式。
蒸烤箱蒸小白菜,简单易学,营养丰富,是家常菜中的佳品,快来试试吧,为家人和朋友带来一份美味与健康!🥰🌿


