🍖蒸箱蒸腊肉饭的做法大全🍲
亲爱的美食爱好者们，今天给大家带来一款美味又营养的菜品——蒸腊肉饭！🤤下面是蒸箱蒸腊肉饭的做法大全，让我们一起动手，为家人和朋友准备一道色香味俱全的佳肴吧！🍳
🔥准备工作：
- 腊肉：适量
- 米饭：适量
- 香菇：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 酱油：适量
- 花生油：适量
- 盐：适量
🍲蒸腊肉饭做法：
- 腊肉洗净，切成薄片；香菇泡发，去蒂，切成薄片；葱、姜、蒜切末备用。🥦
- 锅中放入适量水，加入花椒、姜片、葱段，将腊肉焯水去腥，捞出备用。🍲
- 热锅凉油，加入蒜末、姜末爆香，放入香菇翻炒至软。🍜
- 将焯好水的腊肉放入锅中，加入酱油、盐调味，翻炒均匀。🍖
- 取一个蒸碗，将炒好的腊肉和香菇铺在碗底，再加入洗净的米饭。🍚
- 将蒸碗放入蒸箱，大火蒸约20分钟。🔥
- 蒸好后，撒上葱花，淋上热油，即可享用美味的蒸腊肉饭！🍲
🌟小贴士：
- 腊肉在焯水时,可以去除部分盐分和腥味。
- 蒸腊肉饭时，米饭不宜过多,以免影响口感。
- 蒸好的腊肉饭，可以搭配凉拌菜、清炒蔬菜等,更加美味。
快来试试这款蒸腊肉饭吧！相信你一定会爱上这道美味佳肴的！🎉祝大家蒸得开心，吃得满意！🍲🍖
