🍆🎃 蒸茄子蒸贝贝南瓜,家常美味两不误!
在忙碌的生活中,偶尔为自己做一顿简单的家常菜,不仅能满足味蕾,还能让心灵得到放松,就为大家分享两种简单易学的蒸菜——蒸茄子和蒸贝贝南瓜的做法,让你的餐桌更加丰富多样!
🍆【蒸茄子】
材料:
- 茄子 2根
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 香油 少许
- 盐 少许
- 鸡精 少许
步骤:1️⃣ 茄子洗净,切成约1厘米厚的片,放入盘中。2️⃣ 蒜末放入小碗中,加入酱油、香油、盐和鸡精,搅拌均匀成调味汁。3️⃣ 将调味汁均匀地涂抹在茄子片上。4️⃣ 锅中加水烧开,放入茄子片,大火蒸约10分钟。5️⃣ 茄子熟透后,取出装盘,即可享用。
🎃【蒸贝贝南瓜】
材料:
- 贝贝南瓜 1个
- 红糖 适量
- 芝麻 少许
步骤:1️⃣ 贝贝南瓜洗净,切成约1厘米厚的片,放入盘中。2️⃣ 将红糖均匀地撒在南瓜片上。3️⃣ 锅中加水烧开,放入南瓜片,大火蒸约15分钟。4️⃣ 南瓜熟透后,取出装盘,撒上芝麻即可。
🍲小贴士:
- 茄子蒸制时,可以用筷子轻轻扎一下,判断是否熟透。
- 贝贝南瓜的甜味非常浓郁,不需要加太多糖,适量即可。
- 蒸菜是一种健康的烹饪方式,不仅保留了食材的原汁原味,还能减少油脂的摄入。
🥘 蒸茄子和蒸贝贝南瓜,做法简单,营养美味,是家常餐桌上的佳品,快动手试试吧,让这些简单的食材为你带来满满的幸福感!🌟🌈

