🍞 蒸馒头松软好吃做法，让你家餐桌更美味！
馒头,作为我国传统的面食之一，深受人们的喜爱，它不仅口感松软，而且营养丰富，是早餐、午餐或晚餐的绝佳选择，就让我来为大家分享一款简单易学的蒸馒头松软好吃做法，让你的家餐桌更加美味！
🌟 材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克（可选）
- 食用油 适量
🌟 工具：
- 面盆
- 搅拌勺
- 馒头模具
- 蒸锅
🌟 做法：
- 将干酵母放入温水中溶解,静置5分钟。
- 将面粉放入面盆中,加入糖（如果喜欢甜味的话），倒入溶解好的酵母水，开始揉面。
- 揉至面团表面光滑,有弹性，盖上湿布或保鲜膜，发酵至原来的两倍大，一般需要1-2小时，根据温度不同有所差异。
- 发酵好的面团取出,轻轻按压排气，再次揉至表面光滑。
- 将面团分割成均匀的小剂子,用手揉圆。
- 将揉好的小面团放入馒头模具中,轻轻按压使其成型。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将馒头放入，盖上锅盖，继续发酵10分钟。
- 开大火,蒸15-20分钟，直至馒头熟透。
- 关火,焖3-5分钟，然后取出馒头。
🌟 小贴士：
- 发酵过程中,面团不要揉搓过度，以免面团变得过于紧实。
- 发酵时间根据季节和室温的不同会有所变化,夏季可适当缩短发酵时间，冬季则需延长。
- 蒸馒头时,水开后放入馒头，可以防止馒头表面出现水珠，影响口感。
🍲 这样松软好吃的蒸馒头就完成了！快快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢的！👨👩👧👦 家里有个会蒸馒头的“大厨”，生活也会更加美好哦！🎉🎊
