🌽🍵玉米青豆蒸鸡蛋——简单营养的家常美味🥚
在忙碌的生活中,偶尔来一道简单又营养的家常菜,既能满足味蕾,又能补充能量,就为大家分享一道简单易做、营养丰富的玉米青豆蒸鸡蛋🥚——玉米青豆蒸鸡蛋的做法。
🌽🍵【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 玉米粒 50克
- 青豆 50克
- 盐 适量
- 食用油 少许
🌽🍵【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。2️⃣ 玉米粒和青豆用清水冲洗干净,沥干水分。3️⃣ 将玉米粒和青豆放入蛋液中,轻轻搅拌均匀,让食材均匀分布。4️⃣ 取一个蒸盘,在盘底刷上一层薄薄的食用油,防止鸡蛋粘连。5️⃣ 将混合好的蛋液倒入蒸盘中,轻轻摇晃使蛋液均匀分布。6️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸至鸡蛋凝固,玉米和青豆熟透即可。
🌽🍵【小贴士】
- 鸡蛋不宜搅拌过度,以免出现蜂窝状。
- 蒸的时间根据个人喜好调整,喜欢嫩一些的可以适当缩短时间。
- 玉米和青豆可以根据个人口味增减。
🌽🍵【成品展示】蒸好的玉米青豆蒸鸡蛋,金黄诱人,玉米粒和青豆的鲜绿色点缀其中,让人食欲大增,这道菜不仅外观美观,而且营养均衡,富含蛋白质、维生素和矿物质,是一道非常适合全家人的健康美食。
快来试试这道简单美味的玉米青豆蒸鸡蛋吧,让家的味道陪伴你度过每一个美好的日子!🎉🍳


