🍳蛤蒸鸡蛋的做法大全🥚，轻松学会家常美味！
蛤蒸鸡蛋,一道色香味俱全的家常菜，既营养又美味，下面，就为大家带来蛤蒸鸡蛋的做法大全，让你轻松学会这道家常美味！🌟
传统蛤蒸鸡蛋
🥚【食材】
- 鸡蛋 3个
- 蛤蜊 10个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
🍳【步骤】
- 将蛤蜊放入盐水中浸泡,使其吐沙。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量盐，打散备用。
- 蛤蜊清洗干净,放入锅中煮熟后捞出备用。
- 在蒸盘上刷一层食用油,将打散的鸡蛋液倒入，轻轻铺平。
- 将煮好的蛤蜊均匀地放在鸡蛋液上。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许热油，即可享用。
海鲜蛤蒸鸡蛋
🥚【食材】
- 鸡蛋 3个
- 蛤蜊 10个
- 基围虾 10只
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
🍳【步骤】
- 蛤蜊和基围虾的处理方法与做法一相同。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐，打散备用。
- 蛤蜊和基围虾放在蒸盘上,再倒入打散的鸡蛋液。
- 按照做法一的步骤进行蒸制。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许热油，即可享用。
鲜香蛤蒸鸡蛋
🥚【食材】
- 鸡蛋 3个
- 蛤蜊 10个
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
🍳【步骤】
- 蛤蜊和胡萝卜的处理方法与做法一相同。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐，打散备用。
- 胡萝卜切成细丝,与蛤蜊一起放在蒸盘上。
- 倒入打散的鸡蛋液,轻轻铺平。
- 按照做法一的步骤进行蒸制。
- 出锅后撒上葱花,淋上少许热油，即可享用。
三种蛤蒸鸡蛋的做法,简单易学，营养美味，快快动手尝试吧！🍲🥚🍃
