蒸箱蒸鸡蛋羹做好吃

🍳蒸箱蒸鸡蛋羹，简单美味，轻松上手！

鸡蛋羹,又称蒸蛋，是一道简单又美味的家常菜，就让我来教大家如何用蒸箱蒸出一道美味的鸡蛋羹吧！🥚🍳

我们需要准备以下材料：🎒

1. 鸡蛋：3个
2. 温水：适量
3. 盐：少许
4. 食用油：少许

让我们开始制作吧！👩‍🍳

1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐，搅拌均匀。🥚

2. 在搅拌的过程中,慢慢加入温水，边加边搅拌，直至蛋液呈浓稠状。🍳

3. 在蒸箱内放入蒸盘,倒入少许食用油，防止鸡蛋羹粘盘。🍳

4. 将搅拌好的蛋液倒入蒸盘中,放入蒸箱。🍳

5. 开启蒸箱,将温度设置为100℃，蒸约10分钟。🌡️

6. 蒸好后,取出鸡蛋羹，撒上葱花即可。🍃

🌟小贴士：

1. 蛋液与水的比例约为1:1，根据个人口味可适量调整。

2. 加入温水可以使鸡蛋羹更加嫩滑。

3. 蒸鸡蛋羹时,火候不宜过大，以免鸡蛋羹出现蜂窝状。

4. 蒸好后,不要立即打开蒸箱，让鸡蛋羹在蒸箱内稍微冷却一下，这样口感更佳。

一道美味的蒸鸡蛋羹就完成了！简单几步，就能享受到家常菜的美味，快快动手试试吧！🎉🍳

📢温馨提示：蒸鸡蛋羹时，注意安全，避免烫伤，祝大家蒸出美味的鸡蛋羹！🍳🥳