🍗 蒸箱蒸蒜香鸡腿的做法大全 🌿
在繁忙的都市生活中，偶尔来一道简单美味的家常菜，既能满足味蕾，又能放松身心，就让我们一起探索蒸箱蒸蒜香鸡腿的做法大全，让你的餐桌瞬间变得香气四溢！🍳
🌟 材料准备
- 鸡腿 2个
- 蒜瓣 5瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤
1️⃣ 鸡腿处理：将鸡腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鸡腿上划几道口子,便于入味。
2️⃣ 蒜姜准备：将蒜瓣和生姜切成末,备用。
3️⃣ 腌制鸡腿：将盐、料酒、酱油、白胡椒粉和食用油倒入碗中，搅拌均匀，制成腌料，将鸡腿放入腌料中，确保每个部位都均匀裹上腌料,腌制15分钟。
4️⃣ 蒜末混合：将腌制好的鸡腿取出，将蒜末和生姜末撒在鸡腿上,用筷子轻轻拌匀。
5️⃣ 蒸箱预热：打开蒸箱，预热至100℃。
6️⃣ 蒸制鸡腿：将鸡腿放入蒸箱中,大火蒸制15分钟。
7️⃣ 出锅：蒸制时间到，打开蒸箱，取出鸡腿,撒上葱花点缀即可。
🌟 小贴士
- 腌制鸡腿时，可以适当增加料酒和酱油的量,让鸡腿更加入味。
- 蒸制时，可以加入一些清水，保持蒸箱内的湿度,使鸡腿更加鲜嫩。
- 如果喜欢辣味,可以在腌料中加入适量的辣椒粉或辣椒酱。
🍗 蒸蒜香鸡腿，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是一道简单又美味的家常菜，赶快动手尝试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！🌈
