🐟【保鲜膜蒸草鱼】轻松掌握,美味又健康!
🌟导语:草鱼作为一种低脂肪、高蛋白的食材,深受大家喜爱,就教大家如何用保鲜膜蒸草鱼,简单易学,美味又健康!
准备食材:草鱼一条、生姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、食用油。
草鱼处理:将草鱼去鳞、去内脏、去黑膜,清洗干净后,用刀在鱼身上划几刀,方便入味。
腌制:在鱼身上均匀涂抹盐、料酒、生抽、老抽,撒上姜丝、葱段,腌制10分钟。
蒸制:将腌制好的草鱼放在盘中,用保鲜膜封好,放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
出锅:蒸好后,揭开保鲜膜,撒上葱花、香菜,淋上热油,即可享用。
🌟小贴士:
腌制时间不宜过长,以免鱼身变硬。
蒸鱼时,保鲜膜要封紧,防止蒸汽外泄。
蒸鱼时,火候不宜过大,以免鱼身变老。
蒸鱼时,可根据个人口味,加入其他调料,如豆瓣酱、蒜蓉等。
保鲜膜蒸草鱼,简单易学,美味又健康,快动手试试吧,让你的家人和朋友品尝到这道美味佳肴!🍽️🍲🌟



