🍲 铁锅蒸山药，美味又健康，快来学学怎么做吧！🍠
山药，又称薯蓣，是一种营养丰富、口感绵软的食材，它不仅含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，还有助于增强免疫力、降低血糖等功效，就教大家如何用铁锅蒸山药，让这道美食既美味又健康！🌱
🍳 准备食材：
- 山药一根（约300克）
- 清水适量
- 蜂蜜或白糖适量（根据个人口味）
🌟 蒸山药的步骤：
清洗山药：将山药洗净，用刷子轻轻刷去表面的泥土，然后切成约2厘米厚的片状，切山药时，建议带上手套,以免山药的黏液++皮肤。
浸泡山药片：将切好的山药片放入清水中浸泡，可以防止山药氧化变黑,同时也能去除山药表面的黏液。
准备铁锅：将铁锅洗净，倒入适量的清水,放在炉灶上加热。
蒸山药：将浸泡好的山药片摆放在铁锅的蒸盘上，注意不要重叠,以免影响蒸煮效果。
蒸煮时间：待水开后，将山药放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟,具体时间根据山药的厚度和数量调整。
调味：山药蒸好后，取出放在盘中，撒上适量的蜂蜜或白糖,根据个人口味调整。
出锅享用：将蒸好的山药切片，摆放在盘中，即可享用这道美味的铁锅蒸山药了！🍽️
📝 小贴士：
- 蒸山药时，水开后放入山药片,可以保证山药的口感更加绵软。
- 蜂蜜或白糖的添加可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以多加一些。
铁锅蒸山药不仅简单易做，而且保留了山药的原汁原味，是一道非常适合家庭日常的养生美食，快动手试试吧，让家人朋友一起享受这份健康与美味！🌈🥰
