🥚蒸鸭蛋凉拌，美味简单，让你欲罢不能！
🍃导语：蒸鸭蛋，作为一道家常菜，口感细腻，营养丰富，而将蒸鸭蛋凉拌，更是别有一番风味，下面，就让我为大家分享一道简单美味的蒸鸭蛋凉拌做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🍳食材：
- 蒸鸭蛋 2个
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 蒜泥 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
🌟做法：
将蒸鸭蛋放入锅中,加入适量的清水，大火烧开后转小火蒸10分钟，蒸熟后，取出晾凉备用。
香菜洗净切成碎末,葱花切成小段。
取一个碗,加入适量的生抽、蒜泥、香油、盐和白糖，搅拌均匀成调味汁。
将晾凉的蒸鸭蛋剥去外壳,切成小块，放入碗中。
将香菜末和葱花撒在蒸鸭蛋上,倒入调味汁，搅拌均匀。
撒上适量的熟花生碎或芝麻,即可享用。
🍲小贴士：
- 蒸鸭蛋时,水开后转小火，以免蒸蛋破裂。
- 调味汁可根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入适量的辣椒油。
- 蒸鸭蛋凉拌,口感细腻，营养丰富，是一道非常适合夏天食用的家常菜。
🌈蒸鸭蛋凉拌，简单易做，美味可口，在家就能享受到这道美味佳肴，快来试试吧！🍴🥰
