🍽️康乐蒸锅蒸鱼,美味可口的家常菜🐟
康乐蒸锅,作为一款集实用与美观于一体的厨房神器,深受广大烹饪爱好者的喜爱,就让我来为大家分享一道用康乐蒸锅蒸鱼的美味家常菜——康乐蒸锅蒸鱼,教大家如何蒸出鲜嫩可口的鱼肉,让你的家人朋友都赞不绝口!
🌟食材准备:
- 鱼一条(草鱼、鲈鱼等均可)
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜、红椒适量
- 蒸鱼豉油、料酒、生抽、盐、胡椒粉适量
🌟制作步骤:
- 鱼处理干净,从背部切开,用刀轻轻拍打鱼身,使其更容易入味。
- 鱼身两面均匀涂抹盐、胡椒粉,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切成末,香菜、红椒切丝备用。
- 蒸锅加水烧开,将腌制好的鱼放入蒸盘,撒上葱、姜、蒜末。
- 盖上锅盖,大火蒸8-10分钟,具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
- 蒸鱼的同时,可以准备调味汁:将蒸鱼豉油、料酒、生抽按1:1:1的比例混合,加入少量盐、胡椒粉调味。
- 鱼蒸好后,将蒸盘中的葱、姜、蒜末丢弃,淋上调味汁。
- 最后撒上香菜、红椒丝,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 蒸鱼时,鱼身两面都要涂抹盐和胡椒粉,这样能使鱼肉更加入味。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老,影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
康乐蒸锅蒸鱼,简单易学,味道鲜美,是家庭聚餐、朋友聚会的必备佳肴,快快动手,为家人朋友带来一道美味可口的康乐蒸锅蒸鱼吧!🍽️🐟🎉



