鱿鱼加山药怎么蒸好吃🍤🥒
在中国传统的烹饪艺术中，蒸是一种既健康又美味的烹饪方式，就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸菜——鱿鱼加山药。🍲
🌟 食材准备：
- 鱿鱼 1条
- 山药 1根
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
处理鱿鱼：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后切成圈状，用盐和姜片腌制10分钟,这样可以让鱿鱼更加鲜美。
处理山药：山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
摆盘：将腌制好的鱿鱼圈放在盘子底部,然后将山药片均匀地铺在鱿鱼圈上。
调味：在山药片上撒上适量的盐和鸡精，再滴上几滴食用油,这样可以增加菜肴的香气。
蒸制：将盘子放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸制10分钟左右,直到山药熟透。
出锅：蒸好后，撒上葱花，再次开大火蒸1分钟,让葱花出香味。
🌟 小贴士：
- 蒸制时间根据鱿鱼和山药的厚度适当调整,确保两者都能熟透。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 上桌啦！鱿鱼加山药蒸菜色泽诱人，口感鲜美，既有鱿鱼的弹牙，又有山药的软糯，营养均衡，是一道老少皆宜的家常菜。👨🍳👩🍳
这道鱿鱼加山药的蒸菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道不可多得的美食，不妨在家庭聚餐或者朋友聚会时尝试一下，相信一定会受到大家的喜爱！🎉🎊
