🍛棱子蟹蒸南瓜,美味营养两不误🍅
在我国，美食文化源远流长，各种烹饪方法层出不穷，就为大家介绍一道简单又美味的家常菜——棱子蟹蒸南瓜。🍤🥒
🔍食材准备：
- 棱子蟹：1只（约500克）
- 南瓜：1个（约500克）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
- 将棱子蟹洗净，去掉蟹脚和蟹鳃，切成块状备用。🦀
- 南瓜洗净，切成厚片，备用。🥒
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。🌿
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 将切好的棱子蟹放入锅中翻炒至变色，加入适量的盐和鸡精调味。🍤
- 将炒好的棱子蟹均匀地铺在南瓜片上。🥒
- 将南瓜片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好的南瓜蟹，撒上葱花即可。🌿
🌟小贴士：
- 蒸南瓜时，南瓜片要切得厚一些，这样蒸出来的南瓜口感更佳。🍅
- 蒸棱子蟹时，不要蒸太久，以免蟹肉变老。🦀
- 蒸好的南瓜蟹，可以搭配米饭一起食用，味道更佳。🍚
🍲棱子蟹蒸南瓜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单。👨🍳👩🍳相信大家都能轻松学会，快动手试试吧，为家人和朋友带来美味佳肴！🎉🎉
