🍅🥩番茄和牛肉的蒸制美味之旅！
在美食的世界里，番茄和牛肉的搭配可谓是绝配，将这两者结合在一起，不仅营养美味，而且简单易做，就让我来为大家介绍一下番茄和牛肉的蒸制方法,让你在家也能享受到这道美味的佳肴！
🌶️ 准备食材：
- 牛肉：500克（选择肥瘦相间的部位,如牛腩或牛肉片）
- 番茄：2个（中等大小）
- 生姜：一小块
- 大蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲 蒸制步骤：
- 牛肉洗净，切成小块，用料酒、酱油、白胡椒粉、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 番茄洗净,切成小块。
- 将腌制好的牛肉放入蒸盘中,撒上生姜片和大蒜片。
- 在牛肉上方均匀铺上番茄块。
- 在蒸锅中加入适量的水,大火烧开。
- 将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸约30分钟。
- 蒸至牛肉熟透，番茄出汁,即可出锅。
🍳 小贴士：
- 牛肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
- 腌制牛肉时，可适量加入一些食用油,使肉质更加鲜嫩。
- 蒸制过程中，注意火候，避免过度蒸煮,影响口感。
🌟 番茄和牛肉蒸制而成的菜肴，鲜嫩多汁，营养丰富，既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🍲🍅🥩
