🍊电压力锅蒸枣糕,甜蜜滋味轻松享🍴
亲爱的烘焙爱好者们，今天要分享的是一款简单又美味的甜品——蒸枣糕，这款糕点不仅口感绵软，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下电压力锅蒸枣糕的做法，以及蒸多久才能完美出炉吧！👩🍳
🌟材料准备：
- 中筋面粉 200克
- 红枣 100克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 植物油 30毫升
- 牛奶 50毫升
- 泡打粉 1小勺
🌟制作步骤：
- 首先将红枣洗净，去核备用，红枣可以提前用温水浸泡一会儿,这样更容易去核。
- 将去核的红枣放入搅拌机中，加入30毫升牛奶,打成红枣泥。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖,用打蛋器搅拌均匀至白糖完全溶解。
- 然后加入植物油,继续搅拌均匀。
- 接着加入红枣泥,再次搅拌均匀。
- 将中筋面粉和泡打粉混合过筛，加入蛋液中，用刮刀翻拌均匀,直至无干粉。
- 电压力锅预热，放入蒸笼，将面糊倒入蒸笼中,轻轻震出气泡。
- 关闭锅盖，选择“蒸煮”功能,设定时间为15分钟。
🌟蒸多久？电压力锅蒸枣糕的时间大约为15分钟，具体时间可能因电压力锅型号和火力大小而有所不同，在蒸制过程中，可以打开压力锅盖观察一下糕点的状态，如果表面已经呈现金黄色，且用牙签插入糕点中心，拔出时没有粘附物,即可关火。
🌟温馨提示：
- 蒸糕点时，面糊不宜太稠,否则不易熟透。
- 蒸制过程中，不要频繁打开锅盖,以免影响蒸煮效果。
- 蒸好的枣糕取出后，可以稍微晾凉再切块食用,口感更佳。
你学会了电压力锅蒸枣糕的做法了吗？快动手试试吧，保证让你的家人和朋友都爱上这款甜蜜的甜品！🎉🎊
