🍐梨子蒸馒头的甜蜜做法，让你的早餐更美味！
在这个温暖的季节里,梨子的清新口感总能给人带来一丝清凉，就让我们一起学习如何用梨子来蒸馒头，让这份甜蜜成为你早餐的新宠吧！🍐🥯
🍐【材料准备】
- 梨子 2个
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 50克
- 温水 适量
- 红糖 适量（用于蒸馒头时上色）
🍐【制作步骤】1️⃣ 将梨子洗净去皮去核，切成小块备用。🍐🔪2️⃣ 在一个大碗中，倒入温水，加入酵母，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分溶解。🍵3️⃣ 将中筋面粉倒入一个大盆中，加入白糖，混合均匀。🍪4️⃣ 将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成面团。🍝5️⃣ 将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1小时左右。🕒6️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成小剂子。🍊7️⃣ 取一个小剂子，用手掌轻轻压扁，放入梨子块，包好封口。🍐8️⃣ 将包好的馒头摆放在蒸笼中，每个之间留出一定的空隙，防止粘连。🥯9️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后放入蒸笼，大火蒸15分钟。🔥10️⃣ 蒸至馒头表面呈金黄色，取出即可，如果想要馒头更加香甜，可以在蒸的过程中加入适量的红糖，让馒头表面微微上色。🍬
🍐【小贴士】
- 发酵过程中,温度不宜过高，以免酵母被杀死，影响发酵效果。
- 蒸馒头时,水开后放入蒸笼，可以防止馒头表面出现硬皮。
- 蒸好的馒头要立即取出,以免回潮。
🍐【梨子蒸馒头不仅美味，而且营养丰富，是早餐的绝佳选择，快动手试试吧，让你的早餐从此多一份甜蜜！🎉🍐🥯
