🍲 蒸着吃的肉丸子怎么做呢?美味家常做法大揭秘!
肉丸子是家常菜中常见的一道美食,其口感鲜美,营养丰富,就让我们一起学习如何制作美味的蒸肉丸子吧!🌟
🍲 二、食材准备
- 猪肉馅:500克
- 鸡蛋:1个
- 生姜:适量
- 面粉:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 胡椒粉:适量
- 香葱:适量
- 食用油:适量
🍲 三、制作步骤
将猪肉馅放入一个大碗中,打入鸡蛋,加入适量的盐、酱油、胡椒粉,搅拌均匀。🍳
将生姜末切成末,加入肉馅中,继续搅拌均匀。🍲
加入适量的面粉,继续搅拌均匀,直到肉馅呈粘稠状。🍴
将搅拌好的肉馅用手揉成小丸子,大小可以根据个人喜好调整。🥡
准备一个蒸锅,将丸子放入蒸盘上,摆成整齐的形状。🍲
在蒸锅上汽后,将丸子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
在蒸制过程中,可以在肉丸子上撒上一些香葱,增加风味。🌿
时间到,打开锅盖,香气扑鼻的蒸肉丸子就做好了!🎉
🍲 四、小贴士
- 肉馅不宜太稀,否则蒸出来的丸子容易散开。🍲
- 肉馅中加入面粉可以使丸子更加紧实,不易散开。🍴
- 蒸制时间根据丸子的大小和数量进行调整,以保持丸子熟透。🍲
- 蒸好的肉丸子可以搭配蘸料食用,如蒜泥、豆瓣酱等,味道更佳。🌶️
蒸肉丸子是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜,你可以在家里随时享受到美味的肉丸子,快来试试吧!🎉🍲



