🌶️ 广东蒜蓉蒸豆角，家常美味,简单易学！
广东蒜蓉蒸豆角是一道非常经典的家常菜，以其鲜美的口感和简单的做法深受人们喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌱 材料：
- 豆角 300克
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
🌱 制作步骤：
将豆角洗净，切成约5厘米长的段，放入沸水中焯水约2分钟，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍃
将大蒜剥皮，切成蒜末备用。🧄
在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末，用小火慢慢炒至蒜末变成金黄色，出香味。🍳
将焯好水的豆角放入盘中，撒上适量的盐、鸡精和酱油，拌匀均匀。🍲
将炒好的蒜末均匀地撒在豆角上，让每一根豆角都裹上蒜蓉。🧄
将豆角放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到豆角熟透即可。🍲
蒸好的豆角取出，撒上一些葱花点缀，即可上桌享用。🌿
🌟 小贴士：
- 豆角焯水可以去除豆腥味,使口感更加鲜美。
- 蒜蓉蒸豆角的关键在于蒜蓉的炒制，要炒至金黄色,这样蒜蓉的香味才能更好地融入豆角中。
- 蒸豆角的时间不宜过长，以免豆角过于软烂,影响口感。
广东蒜蓉蒸豆角，简单易学，美味可口，是家中必备的一道佳肴，快来试试吧！🎉
