🍖香肠蒸米饭麻辣风味,美味可口的家常菜!
香肠蒸米饭,一道简单又美味的家常菜,深受大家喜爱,就让我来为大家分享一款麻辣风味的香肠蒸米饭,保证让你一尝倾心!
🌶️【食材准备】
- 香肠:2根
- 大米饭:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 郫县豆瓣酱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍖【制作步骤】
- 香肠洗净,切成薄片;生姜切片,葱花切碎备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入香肠片煸炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜和郫县豆瓣酱,小火炒出红油。
- 将煸炒至微黄的香肠片放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 将炒好的香肠和调料倒入电饭煲中,与米饭一起蒸煮。
- 蒸煮过程中,撒上葱花,增加香气。
- 蒸煮完成后,香肠蒸米饭麻辣风味即可享用。
🍜【小贴士】
- 香肠选择时,建议选择口感鲜美、肉质紧实的香肠。
- 蒸米饭时,可以根据个人口味调整香肠和调料的用量。
- 蒸煮过程中,注意观察米饭的熟度,以免过度蒸煮。
这款香肠蒸米饭麻辣风味,既保留了香肠的鲜美,又增添了米饭的香气,麻辣的味道让人食欲大增,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🍖🍜



