蒸箱甜品的做法大全🍭🌸
蒸箱,这个看似平凡的厨房小帮手，其实是一位擅长变身的魔法师，它能将普通的食材，通过蒸煮的神奇魔法，变成美味的甜品，就让我来为大家揭秘蒸箱甜品的做法大全，让你在家也能轻松制作出诱人的甜点！🎉
🍫巧克力慕斯蛋糕🍰
材料：
- 巧克力80克
- 淡奶油200克
- 鸡蛋2个
- 细砂糖40克
- 吉利丁粉5克
- 牛奶50克
步骤：
- 鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别打散。
- 巧克力加牛奶,隔水融化后，加入蛋黄搅拌均匀。
- 蛋白加入细砂糖,打发至干性发泡。
- 取1/3蛋白霜加入巧克力液中，翻拌均匀。
- 将巧克力液倒入剩余蛋白霜中,翻拌均匀。
- 倒入模具中,放入蒸箱，蒸15分钟即可。
🍊蒸梨止咳糖水🍐
材料：
- 梨1个
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 梨洗净,去皮去核，切成小块。
- 梨块放入蒸碗中,加入冰糖。
- 水烧开,放入蒸箱，蒸20分钟。
- 待梨肉变软,冰糖融化，即可食用。
🍯蒸红枣补血糕🍮
材料：
- 红枣10颗
- 面粉100克
- 细砂糖适量
- 牛奶适量
步骤：
- 红枣泡发,去核。
- 红枣、细砂糖、牛奶混合，搅拌成糊状。
- 面粉过筛,加入红枣糊中，搅拌均匀。
- 倒入模具中,放入蒸箱，蒸30分钟。
- 蒸至红枣糕凝固,即可取出。
🍡南瓜小饼🎀
材料：
- 南瓜泥100克
- 面粉100克
- 糖粉适量
- 鸡蛋1个
步骤：
- 南瓜蒸熟,捣成泥。
- 南瓜泥、面粉、糖粉、鸡蛋混合，揉成面团。
- 将面团搓成小圆饼,放入蒸箱，蒸10分钟即可。
就是一些常见的蒸箱甜品做法,简单易学，快快动手试试吧！相信你一定能做出美味诱人的甜点，给家人带来满满的幸福感！🥰
