🥚洋葱鸡蛋花蒸着吃,美味又营养！
🍳大家好，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——洋葱鸡蛋花蒸着吃！这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合各种年龄段的人群享用，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🥬我们要准备好以下食材：
- 洋葱：1个
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟制作步骤如下：
- 洋葱洗净切丝,备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,将洋葱丝平铺在蒸盘上。
- 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在洋葱丝上。
- 调小火，盖上锅盖,蒸约5分钟。
- 等到鸡蛋凝固，再蒸1-2分钟,即可出锅。
🌈小贴士：
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免鸡蛋表面糊掉。
- 洋葱丝可以提前焯水，去除辛辣味,使口感更佳。
- 可以根据个人口味，适量加入生抽、葱花等调料。
🍲这道洋葱鸡蛋花蒸着吃，口感鲜嫩，营养丰富，洋葱富含膳食纤维、维生素C等，有助于消化吸收；鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等，能补充人体所需的能量，二者搭配，不仅美味可口,还能起到强身健体的作用。
🥳快来试试这道洋葱鸡蛋花蒸着吃吧，保证让你爱不释手！🎉
