🍆🍆🍆 蒸茄子安徽做法大全,美味佳肴尽在其中!
🍆 茄子,作为一种常见的蔬菜,在我国各地都有不同的烹饪方法,安徽地区的蒸茄子做法更是独具特色,深受广大食客的喜爱,就让我们一起来了解一下蒸茄子安徽做法大全,让美味佳肴尽在其中!
🍆🍆 蒸茄子安徽做法大全一:家常蒸茄子
准备食材:茄子、大蒜、生姜、红椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香油、香葱。
茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。
大蒜、生姜、红椒分别切成末,香葱切成段。
烧一锅水,水开后放入茄子条,焯水1分钟,捞出沥干水分。
锅中倒入适量油,放入蒜末、姜末、红椒末炒香。
加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味,炒匀。
将炒好的调料均匀地淋在茄子条上,撒上香葱段。
将茄子条放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍆🍆 蒸茄子安徽做法大全二:蒜蓉蒸茄子
准备食材:茄子、大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香油、香葱。
茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。
大蒜切成末,香葱切成段。
锅中倒入适量油,放入蒜末炒香。
加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味,炒匀。
将炒好的调料均匀地淋在茄子条上,撒上香葱段。
将茄子条放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍆🍆 蒸茄子安徽做法大全三:辣椒蒸茄子
准备食材:茄子、干辣椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、香油、香葱。
茄子洗净,切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,捞出沥干水分。
干辣椒剪成段,大蒜、生姜分别切成末,香葱切成段。
锅中倒入适量油,放入干辣椒段、蒜末、姜末炒香。
加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味,炒匀。
将炒好的调料均匀地淋在茄子条上,撒上香葱段。
将茄子条放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍆🍆 以上就是蒸茄子安徽做法大全,简单易学,美味可口,快来动手尝试一下吧!🍲🍲🍲



