芹菜叶蒸的时候咋蒸好吃

芹菜叶蒸的时候咋蒸好吃🍃？

芹菜叶是一种非常营养的蔬菜，富含丰富的维生素和矿物质，口感清新爽口，而蒸芹菜叶是一种简单又健康的烹饪方式，不仅保留了芹菜叶的原汁原味，还能使营养成分得到充分释放，芹菜叶蒸的时候咋蒸好吃呢？下面为大家详细介绍。

1️⃣ 选择新鲜的芹菜叶：挑选新鲜、无病虫害的芹菜叶,这样可以保证蒸出来的芹菜叶口感鲜美。

2️⃣ 清洗芹菜叶：将芹菜叶用清水冲洗干净，去除表面的污垢和杂质，如果觉得不放心，可以用盐水浸泡一下,这样更能保证卫生。

3️⃣ 蒸的时间要掌握好：将清洗干净的芹菜叶放入蒸锅中，水开后，用中火蒸大约5-7分钟，时间不宜过长，以免芹菜叶变得过于软烂,失去口感。

4️⃣ 控制火候：在蒸芹菜叶的过程中，要控制好火候，如果火太大，容易导致芹菜叶过度蒸煮，口感变差；如果火太小，蒸出来的芹菜叶可能会不熟,有生味。

5️⃣ 撒上调料：蒸好的芹菜叶取出后，撒上适量的盐、生抽、醋等调料，可以根据个人口味添加蒜末、辣椒油等提味。

6️⃣ 拌匀：将调料与芹菜叶充分拌匀，让每一片叶子都裹上调料,这样味道更加鲜美。

7️⃣ 享受美味：将拌匀的芹菜叶装盘，即可享用。😋

蒸芹菜叶不仅简单易学，而且美味可口，不妨在家试试，给家人带来一份健康的美食吧！🍽️🌿