🍤🌿 蒸蒜粉丝大虾：美味与健康的完美结合！
😋 在我国美食文化中，蒸菜因其保留了食材的原汁原味而备受喜爱，就为大家介绍一道简单又美味的蒸菜——蒸蒜粉丝大虾。🍤
🌿 食材准备：
- 大虾若干
- 粉丝适量
- 大蒜若干
- 葱、姜、料酒、生抽、盐、鸡精等调味品
🍲 蒸蒜粉丝大虾的做法：
将大虾清洗干净,去掉虾线，剪去虾须和虾脚，备用。
粉丝用温水泡软,捞出沥干水分，铺在盘底。
大蒜剥皮,切成蒜末，备用。
在锅中加入适量水,放入葱段、姜片和料酒，烧开后放入大虾，煮至变色后捞出，放在粉丝上。
在蒸锅中放入蒸盘,将粉丝和大虾放入，撒上蒜末。
大火蒸约5分钟,取出后撒上适量盐和鸡精，淋上生抽即可。
🍤 蒸蒜粉丝大虾的美味秘诀：
大虾要新鲜,选用个头均匀的大虾，口感更佳。
粉丝要泡软,否则蒸出来的粉丝口感不佳。
蒜末要新鲜,这样蒸出来的大虾才会香辣可口。
蒸的时间不宜过长,以免大虾变老。
😋 蒸蒜粉丝大虾不仅美味，而且营养丰富，大虾富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，粉丝则富含碳水化合物，二者搭配，美味又健康。🌿
快来试试这道蒸蒜粉丝大虾吧,保证让你爱不释手！🍤🌿
