🍠土豆蒸排骨，简单做法，美味佳肴轻松享！
土豆蒸排骨,一道色香味俱全的传统家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的您，下面，就让我来为大家揭晓这道美味佳肴的简单做法吧！🤩
🌿【食材准备】
- 排骨：500克
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 花生油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，放入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮20分钟，捞出备用。🍖2️⃣ 土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。🍠3️⃣ 将煮好的排骨放入盘中，摆成自己喜欢的形状，再撒上土豆块。🍖🍠4️⃣ 在排骨和土豆上撒上适量的盐、花椒粉，淋上花生油。🌶️🥜5️⃣ 把准备好的葱、姜、大蒜切成末，撒在排骨和土豆上。🌿6️⃣ 把装有排骨和土豆的盘子放入蒸锅中，大火蒸30分钟。🍲7️⃣ 蒸至排骨熟透，土豆变软，即可出锅。🌶️
🌿【小贴士】
- 排骨煮的时间不宜过长,以免肉质变老。
- 土豆块不宜太大,以免不易蒸熟。
- 花椒粉的量可以根据个人口味适量增减。
🎉完成！这样一道美味的土豆蒸排骨就做好了，既保留了排骨的原汁原味，又吸收了土豆的香气，简直是家常菜中的佳品，快来动手试试吧，相信你也能做出色香味俱全的土豆蒸排骨！🎉🍠🍖
