🌽玉米粉蒸芹菜,营养美味两不误!
在日常生活中,我们常常会尝试各种烹饪方法来丰富餐桌,我要向大家介绍一种简单又营养的蒸菜——玉米粉蒸芹菜,玉米粉能蒸芹菜吃吗?它有什么营养呢?下面,我们就一起来探讨一下。
玉米粉能蒸芹菜吃吗?🤔当然可以!玉米粉是一种天然的淀粉类食材,具有良好的粘性和吸水性,能够使蒸菜更加鲜嫩可口,将玉米粉与芹菜搭配,不仅能够增加芹菜的口感,还能让菜肴更具风味。
让我们来看看玉米粉蒸芹菜的营养价值。🥗芹菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有降血压、降血脂、促进消化等保健作用,而玉米粉则富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和多种微量元素,如钙、铁、镁等。
将这两者结合,玉米粉蒸芹菜的营养价值更是不言而喻,这种蒸菜具有以下几大营养优势:
- 低热量、低脂肪:玉米粉蒸芹菜的热量较低,适合想要控制体重的人群食用。
- 丰富维生素:芹菜中的维生素C、维生素A等抗氧化物质,有助于提高免疫力,预防感冒。
- 膳食纤维:玉米粉和芹菜都含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
- 矿物质补充:玉米粉中的钙、铁、镁等矿物质,有助于补充人体所需。
玉米粉蒸芹菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一款适合全家老少皆宜的蒸菜。🌟
如何制作玉米粉蒸芹菜呢?以下是一个简单的做法:
🔥材料:
- 芹菜500克
- 玉米粉适量
- 盐、生抽、香油、蒜末适量
🔥步骤:
- 将芹菜洗净,切成段,用盐腌制10分钟。
- 玉米粉用温水调匀,备用。
- 将腌制好的芹菜放入玉米粉中,裹上一层玉米粉。
- 将裹好玉米粉的芹菜放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
- 蒸好后,淋上生抽、香油和蒜末,拌匀即可食用。
🍲这样一道简单美味的玉米粉蒸芹菜就完成了,赶快动手试试吧!相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴!🥰

