🌱韭菜鸡蛋蒸春卷🍳,美味又营养的家常美食!
春天,万物复苏,正是品尝美味佳肴的好时节,我要给大家分享一道家常美食——韭菜鸡蛋蒸春卷。🌿
🥚韭菜鸡蛋蒸春卷的做法如下:
🌱食材准备:
- 韭菜:适量
- 鸡蛋:2个
- 面皮:适量
- 葱花:少许
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌱制作步骤:
- 韭菜洗净,切成小段;鸡蛋打散备用。
- 锅中加水烧开,将韭菜焯水1分钟,捞出沥干水分。
- 锅中倒入少许食用油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,炒至凝固成块状,捞出备用。
- 面皮放入开水中焯水1分钟,捞出沥干水分,铺在案板上。
- 将炒好的鸡蛋块和焯水后的韭菜段放在面皮上,撒上少许盐和鸡精,搅拌均匀。
- 将面皮卷起来,卷成春卷状。
- 锅中加水烧开,将蒸春卷放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🌱美味分享:
🍃韭菜鸡蛋蒸春卷色泽诱人,口感鲜美,是一道营养丰富、美味可口的家常美食。🥳
🌿韭菜富含膳食纤维、维生素C、钙、钾等营养成分,具有很好的润肠通便、降血脂、抗氧化的作用;鸡蛋则含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等,是人体所需的优质蛋白质来源。
🍳蒸春卷的制作过程简单,口感清淡,非常适合春季食用,大家不妨动手试试,为家人和朋友带来一道美味的佳肴吧!🌈
韭菜鸡蛋蒸春卷,既保留了食材的原汁原味,又兼顾了营养与美味,快来尝试一下吧!🎉🌸



